À propos
Découvrez une quarantaine de recettes illustrées de Christophe Michalak, chef pâtissier généreux et gourmand, Champion du monde de la pâtisserie. Inspirez-vous aussi de ses trucs et astuces pour apprendre à cuisiner comme les plus grands chefs !
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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Auteur(s)
Christophe Michalak
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Éditeur
J'ai Lu
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Date de parution
10/06/2015
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EAN
9782290113639
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
64 Pages
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Longueur
16.8 cm
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Largeur
13.8 cm
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Épaisseur
1.3 cm
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Poids
223 g
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Distributeur
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Support principal
Poche
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Christophe Michalak
"Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, est le chef pâtissier du Plaza Athénée depuis
2000. Il a reçu le prix du meilleur pâtissier de l'année 2013. Très médiatisé, il a été membre du jury dans l'émission « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » (France 2) diffusée l'été dernier et anime désormais quotidiennement l'émission « Dans la peau d'un chef » (France 2) qu'il coproduit. Auteur de plusieurs ouvrages à succès, Christophe Michalak vient d'ouvrir son école de pâtisserie, Michalak Masterclass, à Paris."
