À propos
Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception : Ferrandi Paris.
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Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Fruits / Légumes
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Auteur(s)
Collectif
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Éditeur
Flammarion
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Date de parution
04/11/2020
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Collection
Cuisine D'aujourd'hui
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EAN
9782081513594
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
304 Pages
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Longueur
28.8 cm
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Largeur
21.7 cm
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Épaisseur
3.2 cm
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Poids
1 700 g
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Distributeur
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
