à toutes saveurs

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À propos

Un produit, des recettes inratables. Dans la lignée de Jean-Pierre Coffe, Laurent Mariotte fait depuis 5 ans la promotion des produits du terroir dans sa chronique hebdomadaire « À toutes saveurs » sur France Info. Retrouvez dans cet ouvrage plus de 100 produits illustrés classés par saisons avec à chaque fois : - des astuces pour bien les choisir (meilleures variétés, indices de fraîcheur et de qualité), les préparer et les cuisiner ; - des recettes inratables...

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • Auteur(s)

    Laurent Mariotte

  • Éditeur

    Flammarion

  • Date de parution

    22/03/2013

  • EAN

    9782081296138

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Nombre de pages

    279 Pages

  • Longueur

    22 cm

  • Largeur

    16 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    749 g

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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